店舗案内・アクセス

シェフ 磯山 光男

シェフ 磯山 光男23歳まで建築設計の仕事をし、そこから料理の世界へ入る。東京のフレンチレストラン、ホテル、東京、横浜でレストランのシェフを経て2010年、地産地消の料理を求めて神奈川県真鶴町のレストラン「海辺の途中」のシェフとなる。

12年5月から伊豆河津町のホテル四季の蔵「リストランテオッキドーロ」シェフとなる。同年11月地産地消、料理人を表彰する「ふじのくに仕事人」に選ばれる。 2014年山梨県に移住。2017年、甲斐市龍地にセ ソン ローゼをオープンする。

店舗概要

店舗名 クチーナイタリアーナ セ ソン ローゼ
所在地 〒400-0104 山梨県甲斐市龍地3579-13
アクセス JR中央本線「塩崎駅」または「竜王駅」より車で6~7分程度
中央自動車道「双葉スマートIC(双葉サービスエリア内・ETCのみ)」より車で約3分
TEL/FAX 0551-45-6809
営業時間

11:30~14:30(14:00 L.O.)/ 17:30~22:00(21:00 L.O.)※木曜日定休